Dictionnaire universel d'agriculture et de jardinage: de fauconnerie, chasse, pêche, cuisine et manége, en deux parties, Volume 2Chez David le jeune, 1751 - 732 pages |
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Dictionnaire universel d'agriculture et de jardinage: de ..., Volume 2 François-Alexandre Aubert de La Chesnaye-Desbois Affichage du livre entier - 1751 |
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Expressions et termes fréquents
affez aifément ainfi arbres auffi bâton bêtes beurre blanc bled bois bouquet garni bout BRADELEY branches buiffon c'eft c'eſt cafferole caufe cerf chaffe cheval chevreuil chiens chofe ciboule compôtes corde couleur cuire cuit deffus derriere doit donner dreffer échalote efpeces eft bon endroits enfuite enſemble eſt faifon fans faucon Fauconnerie fauffe fauvage fçavoir fe fert feaux féche feconde felon femblables feme femences fent fera feront fert fervent fervir feulement ficelle filet fleurs font foient foin foit fortes fous fouvent frote fruit fucre fuivant fujets fur-tout gibier graine groffe groffeur gros jufqu'à l'eau l'oifeau laiffe liévre liffe lorfqu'il lorfqu'on lorfque mailles maniere n'eft obferver oifeaux oignons oiſeaux onces paffe pâte pêche perdrix perfil petits pieds plante plufieurs poiffon poivre pouces pouffe pour-lors prefque premiere prend puiffe quarré QUINTINIE racines ragoût raifin refte rofe rond tems terme de Chaffe terre tiges trufes verd veut vigne Voyez دو
Fréquemment cités
Page 13 - ... de trois cens livres par nos Capitaines ou leurs Lieutenans- , pour les frais extraordinaires de Procès...
Page 440 - ... d^un bout à l'autre , & d'angle en angle ; enfuite on met encore un autre bâton , qui ait en tout les mêmes proportions , & qui en traverfant d'un autre angfe à celui qui lui eft oppofé , forme une croix avec le premier.
Page 278 - Apres avoir ainfi traîné cette charogne , il faut la pendre au premier arbre , & y mettre un peu de papier blanc à l'extrémité , afin que le loup venant de nuit à l'appât prenne l'épouvante, & n'approche point de la bête morte. Ce loup néanmoins qui a faim , après avoir...
Page 16 - La Paonne ne fait jamais éclore tous fes petits à la fois , & fon impatience eft fi grande, qu'elle quitte facilement les œufs qui ne font pas éclos, pour conduire vite les petits qui le font. C'eft...
Page 301 - NAPPE, en terme d'Oifelier , fe dit de la partie la plus déliée d'un filet. * Dans un tramail , la Nappe eft la toile du milieu qui a de petites mailles de fil délié , qui entre dans les grandes mailles , & qui fert à jr engager le Gibier qui donne dedans.
Page 26 - On le tient pendant l'hiver dans un lieu chaud, & on lui met une peau de lièvre fur le bloc , de crainte que le froid n'endommage fes ferres. De tous les oifeaux de proie , l'hobereau eft le plus volontaire...
Page 23 - ... d'en porter sous quelque prétexte que ce puisse être, et à tous ouvriers d'en fabriquer et façonner à peine, contre les particuliers , de cent livres d'amende, outre la confiscation , pour la première fois, et de punition corporelle pour la seconde ; et contre les ouvriers de punition corporelle pour la première fois.
Page 237 - Quand le veneur court un cerf qui eft fur fes fins , & le joint pour lui donner le coup...
Page 181 - LU ij parmi les plus beaux de fon efpèce, il doit être gros, bien fait & en bonne chair, il doit avoir l'œil noir, le regard fier, le front ouvert, la tête courte, les cornes...
Page 459 - Se le contenu en icelles garder , obferver & exécuter félon leur forme &r teneur , fans fouffrir y être contrevenu en aucune manière : CAR tel eft notre plaifir. Et afin que ce foit chofe ferme & ftable à toujours , nous avons fait mettre notre fcel à ces préfentes, fauf en autres chofes notre droit & l'autrui en tout.