Mémoires et observations |
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Expressions et termes fréquents
12 cruches affez aifément ainfi Aproxima Aubonne auffi avoit baches Berne bled boulanger c'eft c'eſt calculées fur 240 caufe chaleur charrue chaux chofe Coffonai confidérable déchet demi cruches deniers foit 12 diférence engrais eſt étoit éxactement expériences falaire fans farine favoir fècher fecond femences femer fépare feptier feroit fervir feulement fève foin foit 12 cr folides font fouvent froment fuis fuivant fujet fumier fuppofe fur-tout grains gyps ibid j'ai jufte l'eau labour laiffer Laufanne livre lods lorfque maître Jaques maniére mauvaiſe mefure ment meſure meunier miches mife Monfieur Morat Morges Moudon moudre moulin mouture n'eft néceffaire O.II obferver paffer pain blanc pain moyen Payerne pefer perfection plantes plufieurs pluye pofe poffible poids poids de marc pouffiére pourroit premiére prés printems Proportions calculées fur quantité racines raifon recolte recoupes refte rine tarif tems terre élémentaire terrein terres fortes tion trèfle ufage Vevay vigne Yverdon ΙΟ
Fréquemment cités
Page 14 - Procès-verbal très authentiques des Jurats de Bordeaux , fon pain blanc étoit beaucoup plus beau & meilleur que celui de la mouture ordinaire ,. & fon pain bis infiniment fupérieur au pain bis ordinaire...
Page 132 - Selben , a inventé depuis peu une nouvelle charrue avec laquelle il r,e faut qu'un cheval pour labourer en un jour un champ de 300 verges quarrées. D'ailleurs , fes filions font beaucoup plus profonds que ceux de la charrue ordinaire du pays...
Page 42 - ... ce que vous avez à craindre. Premierement , dans le mefurage , un mal adroit ou un fripon peuvent vous tromper fur cet article de cinq ou même de dix fur cent. M. Malouin en cite des exemples curieux: le même homme, avec la même mefure, vous prouvera qu'un tas de bled contient cent boiffeaux tout jufte , puis qu'il n'en contient que 90 , puis qu'il y en a cent dix.
Page 121 - Pourvû que Votre terre foit bonne , bien préparée , que vos plans & vos femences ne...
Page 137 - ... contre leurs maîtres, parce qu'au lieu de focs de bois dont ils fe fervoient, on vouloit leur en faire prendre de fer.