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" L'appétit est accompagné d'une sensation agréable, tant qu'il ne va pas jusqu'à la faim; la soif n'a point de crépuscule, et dès qu'elle se fait sentir il ya malaise, anxiété, et cette anxiété est affreuse quand on n'a pas l'espoir de se désaltérer.... "
Physiologie du goût: ou, Méditations de gastronomie transcendante : ouvrage ... - Page 91
de Jean Anthelme Brillat-Savarin - 1850 - 280 pages
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Physiologie du gout; ou, Méditations de gastronomie transcendante ...: dédié ...

Brillat-Savarin - 1834 - 812 pages
...malaise , anxiété, et cette anxiété est affreuse quand on n'a pas l'espoir de se désaltérer! l'appareil papillaire est en titillation, depuis la...la langue jusque dans les profondeurs de l'estomac. On meurt aussi beaucoup plus vite de soif que de faim. On a des exemples d'hommes qui, ayant de l'eau,...
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Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante: ouvrage ...

Jean Anthelme Brillat-Savarin - 1838 - 512 pages
...malaise, anxiété, et cette anxiété est affreuse quand on n'a pas l'espoir de se désaltérer ! Par une juste compensation, l'action de boire peut,...la p.ointe de la langue jusque dans les profondeurs tJe l'estomac. On meurt aussi beaucoup plus vite de soif que de faim. On a des exemples d'hommes qui,...
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Physiologie du goût, ou, Méditations de gastronomie transcendante: ouvrage ...

Brillat-Savarin - 1842 - 500 pages
...ya malaise, anxiété, et cette anxiété est affreuse quand on n'a pas l'espoir de se désaltérer. Par une juste compensation , l'action de boire peut...on oppose une boisson délicieuse , tout l'appareil papiDaire est en titillation , depuis la pointe de la langue jusque dans les profondeurs de l'estomac....
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Physiologie du gout: ou Méditations de gastronomie transcendante : ouvrage ...

Brillat-Savarin - 1842 - 524 pages
...ya malaise, anxiété, et cette anxiété est affreuse quand on n'a pas l'espoir de se désaltérer. Par une juste compensation, l'action de boire peut,...soif à haut degré , ou qu'à une soif modérée ou oppose une boisson délicieuse , tout l'appareil papillaire est en titillation , depuis la pointe...
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Dictionnaire étymologique, historique et anecdotique des proverbes et des ...

Pierre-Marie Quitard - 1842 - 734 pages
...délicieux. La bouche alors se mouille , et tout l'appareil papillaire, dit Brillat-Savarin, est quelquefois en titillation depuis la pointe de la langue jusque dans les profondeurs de l'estomac.. Qui garde sa bouche garde son âme. Traduction littérale de ces paroles de Salomon : Qui custodit...
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Dictionnaire étymologique

Pierre-Marie Quitard - 1842 - 730 pages
...délicieux. La bouche alors se mouille, cl tout l'appareil papillaiie, dit Brillat-Savarin, est quelquefois en titillation depuis la pointe de la langue jusque dans les profondeurs de l'estomac. Qui //<i/•</,. sa bouche garde son ame. Traduction littérale de ces paroles de Salomon : Qui custodit...
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Physiologie du goût

Brillat-Savarin - 1864 - 506 pages
...ya malaise, anxiété, et cette anxiété est affreuse quand on n'a pas l'espoir de se désaltérer. Par une juste compensation, l'action de boire peut,...jouissances extrêmement vives; et quand on apaise nue soif à haut degré, ou qu'à une soif modérée on oppose une boisson délicieuse, tout l'appareil...
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Physiologie du gout

Brillat-Savarin - 1866 - 400 pages
...affreuse quand on n'a pas l'espoir de se désaltérer. Par une juste compensation, l'action déboire peut, suivant les circonstances, nous procurer des...jouissances extrêmement vives; et quand on. apaise une soif a haut degré ou qu'à une soif modérée on oppose une boisson délicieuse, tout l'appareil p;ipillaireest...
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L'art de dîner en ville

C. J. A. M. de Colnet du Ravel - 1870 - 530 pages
...malaise, anxiété, et cette anxiété est affreuse quai ù on n'a pas l'espoir de se désaltérer. Par. une juste compensation, l'action de boire peut,...soif modérée on oppose une boisson délicieuse tout 1 appareil. Daoillaire est en titillation, depuis la pointe de la langue jusque dans les profondeurs...
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Dictionnaire de locutions proverbiales: Ouvrage publié par les soins de la ...

Louis Marius Eugène Grandjean - 1899 - 704 pages
...meilleure. — En latin : Salicam morere. (Sénèque.) — A la vue, d'un mets, la bouche se mouille, et tout l'appareil papillaire est en titillation, depuis...langue, jusque dans les profondeurs de l'estomac. (Brillat-Savarin.) Grande bouche, bouche comme un four, qui semble vouloir mordre les oreilles : «...
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