...nouvelle eau pour compenser la perte qui se fait par l'ébullition, de manière qu'ily aittoujourstrois bouteilles de liquide. Pendant que ces choses se passent,...on ajoute suffisante quantité de sel et de poivre. afin do pouvoir bien sauter ce mélange sans qu'il s'attache. Quand on voit qu'il a roussi , c'est-à-dire...

...quarts d'heure en y ajoutant de nouvelle eau pour compenser la perte qui se faif par l'ébullition, de manière qu'il y ait toujours trois bouteilles...on ajoute suffisante quantité de sel et de poivre. à se pénétrer de calorique ; - et on y jette de temps en temps un peu de beurre frais, afin de pouvoir...

...quarts d'heure, en y ajoutant de nouvelle eau pour compenser la perte qui se fait par l'ébullition , de manière qu'il y ait toujours trois bouteilles...on ajoute suffisante quantité de sel et de poivre. Quand on voit qu'il a roussi, c'est-à-dire que l'osmazôme est rissolée, on passe le bouillon qui...

...quarts d'heure en y ajoutant de nouvelle eau pour compenser la perte qui se fait par l'ébullition , de manière qu'il y ait toujours trois bouteilles...que ces choses se passent, tuez , plumez et videz un vieux'coq, que vous pilerez, chair et os, dans un mortier, avec le pilon de fer; hachez également...

...eau pour compenser la perte qui se fait par l'ébullition, de manière qu'il y ait toujours 3 litres de liquide. « Pendant que ces choses se passent,...pilerez, chair et os dans un mortier, avec le pilon de 1er; hachez également i kilogramme de chair de bœuf bien choisie. » « Cela fait, on mêle ensemble...

...quarts d'heure, en y ajoutant de nouvelle eau pour compenser la perte qui se fait par l'ébullition, de manière qu'il y ait toujours trois bouteilles...vieux coq, que vous pilerez, chair et os, dans un Les /tœ?*&r tt' u/i Gourmand. Hunani Je/ . 4 J}J..(iriniin/ Je h. flryrua-r, inii« MaraJan mortier...