Le parfait boulanger ou traité complet sur la fabrication & le commerce du pain

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De lÍmprimerie Royale, 1778 - 639 pages
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Table des matières

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XXXVII
316
XXXVIII
335
XXXIX
346
XL
359
XLI
365
XLII
381
XLIII
388
XLIV
411

XI
102
XII
112
XIII
120
XIV
128
XVI
134
XVII
143
XIX
155
XX
183
XXII
199
XXIV
213
XXVI
221
XXVII
229
XXVIII
244
XXIX
251
XXX
271
XXXI
275
XXXII
289
XXXIV
299
XXXVI
311
XLV
421
XLVI
424
XLVII
432
XLVIII
441
XLIX
451
LIII
464
LIV
478
LV
493
LVI
502
LVII
508
LVIII
513
LIX
536
LX
546
LXI
584
LXII
590
LXIII
601
LXIV
611
LXV
631

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