Maigrir sans régime: Nouvelle édition revue et augmentée

Couverture
Odile Jacob, 17 févr. 2011 - 448 pages
Maigrir sans régime est plus nécessaire aujourd’hui que jamais. Et si pour cela il suffisait de faire la paix avec la nourriture et avec soi-même pour maigrir jusqu’à son poids d’équilibre ? Pour beaucoup d’entre nous, la vie s’est transformée en guérilla contre la nourriture et contre nous-mêmes. Mais renoncer au régime n’est pas renoncer à maigrir. Notre corps possède en lui la capacité et la « sagesse » de se réguler. Oublions ce que nous savons sur la sacro-sainte diététique pour découvrir les secrets de la faim, du plaisir et de la satiété. Il est possible d’apprendre à se comporter comme un mangeur normal. Et de maigrir grâce à cela !Jean-Philippe Zermati nous propose une approche scientifiquement étayée. Pour perdre du poids durablement, une autre solution est possible. Suivez le guide... Dans ce livre, un code d’accès vous permet d’accéder à un site Web pour bénéficier d’une analyse personnalisée de votre comportement alimentaire.Jean-Philippe Zermati est médecin nutritionniste, thérapeute comportementaliste, spécialiste des troubles du comportement alimentaire. ll est cofondateur et président d’honneur du GROS (Groupe de réflexion sur l’obésité et le surpoids), association qui développe des traitements psychonutritionnels du surpoids et du comportement alimentaire. Il a notamment écrit Maigrir sans regrossir. Est-ce possible ? et dirigé avec Gérard Apfeldorfer et Bernard Waysfeld Traiter l’obésité et le surpoids.
 

Table des matières

Avantpropos
9
Introduction
11
CHAPITRE PREMIER Létat de régime permanent ou la restriction cognitive
19
CHAPITRE II Mieux se connaître pour mieux changer
83
CHAPITRE III Pour en savoir plus Comprendre autrement léquilibre pondéral et le comportement alimentaire
105
CHAPITRE IV Retrouvermes sensations alimentaires
141
CHAPITRE V Pour en savoir plus Mes sensations me parlent
185
CHAPITRE VI Manger des aliments interdits
217
CHAPITRE VII Pour en savoir plus Le gras ou le sucre fontils grossir ?
267
CHAPITRE VIII Mes émotions me rassasient
297
CHAPITRE IX Mes émotions me font manger
323
CHAPITRE X La peur de grossir
353
Conclusion
407
Annexes
421
Remerciements
433
Droits d'auteur

Expressions et termes fréquents

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