Saint-Flour, ville d'Auvergne au bas Moyen Âge: Etude d'histoire administrative et financière

Couverture
Presses universitaires de Rouen et du Havre, 1982 - 1012 pages
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À partir d’une masse documentaire de première valeur, l’auteur s’efforce de brosser une histoire administrative et financière de la cité sanfloraine aux XIVe et XVe siècles. Pour atteindre ce but, il s’est donné quatre moyens : l’analyse en profondeur des mécanismes juridiques, la connaissance intime des hommes qui les conçoivent puis les utilisent et les déforment, la rigueur des chiffres et la précision des statistiques, le recours constant à la comparaison.
 

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1982
p. 584 et suite : vin présent
p. 726 : vin avantage en nature ouvriers
à developper 

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