 | Louis-Bernard Guyton de Morveau, Joseph Louis Gay-Lussac, François Arago, Michel Eugène Chevreul, Marcellin Berthelot, Éleuthère Élie Nicolas Mascart, Albin Haller - 1837 - 460 pages
...n'en restait plus. Dela laitue ordinaire et de l'endive, blanchies par l'étiolement, ont pareillement donné de bons résultats. Le 19 mai, des asperges...pot fermé par un parchemin ; elles ont fourni, à différens intervalles, un mets généralement fort recherché, surtout pendant l'hiver. Ce qui restait... | |
 | Académie de Stanislas (Nancy, France) - 1837 - 560 pages
...n'en restait plus. De là laitue ordinaire et de l'endive blanchie par l'étiolement ont pareillement donné de bons résultats. Le 19 mai, des asperges...pot fermé par un parchemin. Elles ont fourni , à différents intervalles, un mets généralement fort recherché , surtout pendant l'hiver. Ce qui restait... | |
 | Société royale des sciences, lettres et arts de Nancy - 1837 - 586 pages
...n'en restait plus. De la laitue ordinaire et de l'endive blanchie par l'étiolement ont pareillement donné de bons résultats. Le 19 mai, des asperges...pot fermé par un parchemin. Elles ont fourni , à différents intervalles, un mets généralement fort recherché , surtout pendant l'hiver. Ce qui restait... | |
 | 1837 - 648 pages
...restait plujs. De la laitue ordinaire et de \endive^ blanchies par l'étiolement, ont pareillement donné de bons résultats. Le 19 mai, des asperges,...pot fermé par un parchemin : elles ont fourni , à différens intervalles, un mets généralement fort recherché, surtout pendant l'hiver. r,Pa connaît... | |
 | Société des sciences, lettres et arts de Nancy - 1837 - 560 pages
...l'étiolement ont pareillement donné de bons résultats. Le 19 mai, des asperges méchées comme ci -dessus, se sont ramollies en laissant échapper une partie...pot fermé par un parchemin. Elles, ont fourni , à différents intervalles, un mets généralement fort recherché , surtout pendant l'hiver. Ce qui restait... | |
 | Louis-Bernard Guyton de Morveau, Joseph Louis Gay-Lussac, François Arago, Michel Eugène Chevreul, Marcellin Berthelot, Éleuthère Élie Nicolas Mascart, Albin Haller - 1837 - 454 pages
...restait plus. De la laitue ordinaire et de l'endive, blanchies par l'étiolément, ont pareillement donné de bons résultats. Le 19 mai, des asperges...méchées comme ci-dessus, se sont ramollies, en laissant échapperune partie de leur eau de végétation ; on les a abandonnées à la cave , avec la même... | |
 | 1840 - 558 pages
...manière, a été également trouvée fort bonne après avoir trempé dans l'eau pendant i2 heures. Des asperges méchées comme ci-dessus, se sont ramollies...à différons intervalles, un mets fort recherché. On les a fait dégorger dans l'eau pendant 24 heures, après quoi on les a jetées dans de l'eau bouillante,... | |
 | 1840 - 534 pages
...trempé dans l'eau pendant i2 heures. . -. Des asperges méchées comme ci-dessus, se sont iamollies en laissant échapper une partie de leur eau de végétation...pot fermé par un parchemin; elles ont fourni , à dit'férens intervalles, un mets fort recherché. On les a fait dégorger dans l'eau pendant 24 heures,... | |
 | 1858 - 1006 pages
...asperges, méchées comme ci-dessus, se sont ramollies eu laissait échapper leur eau de vi'gélation ; on les a abandonnées à la cave , avec la même eau , dans un pot fermé par un parchemin : elles oui fourni, à différents intervalles, un mets généralement fort recherché, surtout pendant l'hiver.... | |
 | 1858 - 508 pages
...et de l'endive, blanchies par l'étiolewent , ont pareillement donné de bons résultais. » Le 1 9 mai, des asperges, méchées comme ci-dessus, se sont ramollies en laissant échapper leur eau de végétation ; on les a abandonnées à la cave , avec la même eau , dans un pot fermé... | |
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De la laitue ordinaire et de l'endive blanchie par l'étiolement ont pareillement donné de bons résultats. Le 19 mai, des asperges méchées comme ci-dessus, se sont ramollies en laissant échapper une partie de leur eau de végétation ; on les a abandonnées... 