De la Chine: Ou Description Générale de Cet Empire, Rédigée D'après Les Mémoires de la Mission de Pé-kin, Volume 3Pillet, 1819 |
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De la Chine: Ou Description Générale de Cet Empire, Rédigée D ..., Volume 3 Jean-Baptiste Grosier Affichage du livre entier - 1819 |
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Expressions et termes fréquents
agarics arbres arbrisseau arbuste arrondies attac avoit axillaribus belle blanche bled botanistes bres et arbris calice Canton caule champignons Chine chinensis Cibot cigale coch cochinc cocons Convolvulus corolle cotonniers couleur croissent croît sans culture croît spontanément cultive dicinales encycl espèce étamines étoit fagara feuilles fleuristes floribus foliis lanceolatis foliis ovatis folioles fou-line fruits galanga genres et d'es gine-sen glabris graines grosseur Herbes mé insectes integerrimis jardins chinois Jartoux jaune l'armoise lité première Lour matricaire médecine chinoise ment missionnaire mou-tane nois nymp oblongis odeur ovales papillons paroît Pé-kin pé-tsai pèces variées pedunculis pétales pétioles petites phal pieds de haut pivoine Plantes à herbacée Plantes aqua Plantes d'uti Plantes pota plantes potagères potagères pouces presque provinces racemis racine reine-marguerite rhubarbe Rosa rouge sauvages seaux à fleurs sécher secondaire semences serratis serre sinensis sinicè soie soin solitariis spicis sur-tout Tartarie termès terminalibus ternatis terre tige usage verd vers-à-soie
Fréquemment cités
Page 177 - Chaque année a multiplié la récolte de la précédente, et, depuis trente ans, c'est le riz qu'on sert sur ma table. Le grain en est allongé et la couleur un peu rougeâtre; mais il est d'un parfum fort doux et d'une saveur très agréable.
Page 303 - On remet ensuite autant d'eau sur le marc , on le fait cuire de la même manière , pour achever de tirer tout le suc , et ce qui reste des parties spiritueuses de la racine.
Page 435 - Chinois .ont une manière de distinguer les cocons qui doivent donner des papillons mâles et des papillons femelles, et parmi les premiers mêmes, ils discernent ceux qui doivent produire les papillons les plus beaux et les plus 'forts. Ce choix est important, parce qu'il fonde les espérances de l'année suivante. Pour garder ces cocons et les conserver, il suffit de les enfiler légèrement par une de leurs extrémités dans...
Page 302 - ... pas que d'une once ils en fissent moins de dix prises, et je ne leur conseillerais pas d'en prendre tous les jours. Voici de quelle manière on la prépare : on coupe la racine en petites tranches qu'on met dans un pot de terre bien vernissé , où l'on a versé un demi-setier d'eau.
Page 297 - On ne la trouve point dans les plaines , dans les vallées , dans les marécages , dans le fond des ravines , ni dans les lieux trop découverts. Si le feu prend à la forêt et la consume , cette plante n'y reparoît que trois ou quatre ans après l'incendie , ce qui prouve qu'elle est ennemie de la chaleur ; aussi se cache-t-elle du soleil le plus qu'elle peut.
Page 321 - Toutes ces tiges sortent d'une racine ronde de quatre pouces de diamètre; cette racine en jette quantité d autres petites oblongues, de la grosseur du petit doigt , dont l'écorce est dure et rude; l'intérieur est d'une substance plus molle et de couleur jaunâtre : ce sont ces petites racines qu'on emploie particulièrement dans la médecine. La tige du milieu est la seule qui ait des fleurs blanches ; elles croissent à la pointe en forme de grappe de raisin , et s'épanouissent sur la fin de...
Page 132 - Maréchal de Biron , que nous devons cette singulière variété. Elle est remarquable en ce que , au lieu de languettes qui terminent les fleurons dans les autres fleurs de cette espèce, ce sont les fleurons eux-mêmes qui s'alongent et forment des tables posées circulairement les unes sur les autres, et qui diminuent de longueur à mesure qu'ils approchent du centre de la fleur. Cette disposition lui donne une forme hémisphérique qui , jointe à la diversité de ses couleurs , en fait une fleur...
Page 347 - Roussel , jésuite français , avec le sieur Gagliardi, chirurgien de l'hôpital du Saint-Esprit de Rome. Dans tous ces voyages , nous n'avons rien trouvé qui ne se trouve partout ailleurs; comme , par exemple , de fort belle angélique , bien qu'elle ne soit pas cultivée ; des coteaux de montagnes remplis de dictame blanc , de pastenade , d'asperges et de fenouil sauvage , de la chélydoine , de la quinte-feuille , de l'aigremoine , de la pimprenelle , du pouliot, de la joubarbe et du plantin...
Page 130 - ... donnèrent des fleurs simples et blanches, presque « semblables à notre marguerite des champs ; mais les « graines que l'on recueillit sur ces premiers pieds don...
Page 449 - Ce choix se fait en les pressant entre les deux doigts ; ceux » qui résistent sont les meilleurs et ont plus de soie ; ceux qui > cèdent sont médiocres et ont moins de soie. On coupe avec > des ciseaux les deux extrémités des uns et des autres, et on » les met séparément dans deux sacs de toile de chanvre...