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" ... disposition n'est pas absolue, et que la différence ne s'observe que quand le lait a séjourné plus de quatre heures dans son réservoir naturel. Si l'on rapproche les traites de deux en deux heures ou davantage, la composition du lait reste sensiblement... "
Extrait des travaux - Page 593
de Société centrale d'agriculture du Départment de la Seine-Inférieure, Rouen - 1849
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Annales de chimie et de physique

Louis-Bernard Guyton de Morveau, Joseph Louis Gay-Lussac, François Arago, Michel Eugène Chevreul, Marcellin Berthelot, E leuthe re E lie Nicolas Mascart, Éleuthère Élie Nicolas Mascart, Albin Haller - 1849
...davantage , la composition du lait reste sensiblement constante durant toute l'émission. Toutefois, ces traites réitérées ne sont pas normales, et...grasse, qui est la cause de toutes ces différences, comme on le verra plus loin, se sépare dans les mamelles de la vache comme dans un vase inerte ? Ce...
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Annales de chimie et de physique

Louis-Bernard Guyton de Morveau, Joseph Louis Gay-Lussac, François Arago, Michel Eugène Chevreul, Marcellin Berthelot, E leuthe re E lie Nicolas Mascart, Éleuthère Élie Nicolas Mascart, Albin Haller - 1849
...davantage, la composition du lait reste sensiblement constante durant toute l'émission. Toutefois, ces traites réitérées ne sont pas normales, et...grasse, qui est la cause de toutes ces différences, comme on le verra plus loin, se sépare dans les mamelles de la vache comme dans un vase inerte? Ce...
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Répertoire de pharmacie, Volume 5

1849
...davantage, la composition du lait reste sensiblement constante durant toute l'émission : toutefois, ces traites réitérées ne sont pas normales, et...grasse, qui est la cause de toutes ces différences, comme on le verra plus loin, se sépare dans les mamelles de la vache comme dans un vase inerte ? Ce...
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Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires ...

Alphonse Chevallier - 1852 - 580 pages
...que l'opacité soit telle plus prolongé. Ce qui semblerait prouver que la matière grasse, cause de ces différences, se sépare dans les mamelles de la vache, comme dans un vase inerte. M. Reiset a vu, en outre, que le lait pris au milieu de la traite se rapproche généralement davantage,...
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Dictionnaire de altérations et falsifications des substances ..., Volume 2

Alphonse Chevallier - 1858
...grande que le séjour est plus prolongé. Ce qui semblerait prouver que la matière grasse, cause de ces différences, se sépare dans les mamelles de la vache comme dans uu vase inerte. Uliéricuremenl, M. Trommer a conclu de ses expériences que le lait provenant de vaches...
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Recherches pratiques et expérimentales sur l'agronomie

Jules Reiset - 1863 - 252 pages
...davantage, la composition du lait reste sensiblement constante durant toute l'émission ; toutefois ces traites réitérées ne sont pas normales, et...beaucoup de répugnance; il arrive même qu'elle y oppose uno résistance qu'on ne peut pas vaincre. Ces faits ne semblent-ils pas prouver que la matière grasse...
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Comptes rendus hebdomadaires des séances de l'Académie des sciences, Volume 27

Académie des sciences (France) - 1848
...davantage, la composition du lait reste sensiblement constante durant toute l'émission: toutefois, ces traites réitérées ne sont pas normales, et...arrive même qu'elle y oppose une résistance qu'on rie peut pas vaincre. » Ces faits ne semblent-ils pas prouver que la matière grasse, qui est la cause...
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