Journal de pharmacie et de chimieLibrairie de Louis Colas, 1843 Third series, vol. 8-11, contain Bulletin des travaux de la société d'emulation pour les sciences pharmaceutiques. |
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... propriétés communes , soit par leur abondance dans les solides ou les liquides de l'économie , soit enfin par leur pré- sence dans tous nos aliments essentiels : ces matières sont l'albu- mine , la fibrine et la caséine . L'albumine ...
... propriétés communes , soit par leur abondance dans les solides ou les liquides de l'économie , soit enfin par leur pré- sence dans tous nos aliments essentiels : ces matières sont l'albu- mine , la fibrine et la caséine . L'albumine ...
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... propriétés des matières albumineuses , mais qui , par la spécialité de quelques - uns de ces caractères , méritera plus particulièrement le nom de glutine . Avec la glutine se précipite d'ailleurs une matière grasse , -
... propriétés des matières albumineuses , mais qui , par la spécialité de quelques - uns de ces caractères , méritera plus particulièrement le nom de glutine . Avec la glutine se précipite d'ailleurs une matière grasse , -
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... propriétés , que ces deux corps constituent deux variétés par di- morphisme de la même substance . Les premières analyses de caséine exécutées par MM . Gay- Lussac et Thenard indiqueraient plus de carbone et moins d'azote que cette ...
... propriétés , que ces deux corps constituent deux variétés par di- morphisme de la même substance . Les premières analyses de caséine exécutées par MM . Gay- Lussac et Thenard indiqueraient plus de carbone et moins d'azote que cette ...
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... propriétés générales des substances albuminoïdes : c'est la protéine de M. Mulder . Ce procédé consiste à dissoudre la matière albumineuse natu- turelle dans la potasse ; il se forme du sulfure de potassium et une dissolution de la ...
... propriétés générales des substances albuminoïdes : c'est la protéine de M. Mulder . Ce procédé consiste à dissoudre la matière albumineuse natu- turelle dans la potasse ; il se forme du sulfure de potassium et une dissolution de la ...
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... propriétés avec la légumine , en possède aussi exactement la composition . En effet , si elle se montre un peu plus riche en azote que l'autre , nous sommes disposés à croire que cela tient uniquement à la difficulté qu'on éprouve à ...
... propriétés avec la légumine , en possède aussi exactement la composition . En effet , si elle se montre un peu plus riche en azote que l'autre , nous sommes disposés à croire que cela tient uniquement à la difficulté qu'on éprouve à ...
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Expressions et termes fréquents
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