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" ... autre portion de la même matière d'apparence gommeuse dissoute dans l'eau, ya formé un précipité assez abondant de sulfate de chaux , et en exposant le mélange à la chaleur, il s'est répandu des vapeurs d'acide acétique. Il résulte de ces... "
Mémoires - Page 144
de Société des sciences, lettres et arts de Nancy - 1839
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Annales de chimie et de physique

Louis-Bernard Guyton de Morveau, Joseph Louis Gay-Lussac, François Arago, Michel Eugène Chevreul, Marcellin Berthelot, Éleuthère Élie Nicolas Mascart, Albin Haller - 1838 - 466 pages
...vapeurs d'acide acétique. Il résulte de ces recherches que par l'action lente que la chaux exerce sur le sucre, celui-ci se décompose en grande partie...année. Je me détermine à les publier, parce que je viens de lire dans le dernier cahier des Annales de Chimie et de Physique , mars 1838 , que M. Kuhln1ann...
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Annales de chimie et de physique

Louis-Bernard Guyton de Morveau, Joseph Louis Gay-Lussac, François Arago, Michel Eugène Chevreul, Marcellin Berthelot, Éleuthère Élie Nicolas Mascart, Albin Haller - 1838 - 454 pages
...vapeurs d'acide acétique. Il résulte de ces recherches que par l'action lente que la chaux exerce sur le sucre , celui-ci se décompose en grande partie...autres substances organiques, c'est pourquoi j'ai differé jusqu'à présent de faire connaître les résultats que je viens de présenter et qui datent...
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Archives des découvertes et des inventions nouvelles: faites dans ..., Volume 8

1840 - 534 pages
...et par l'acide sulfurique. Il résulte de ces recherches que par l'action lente que la chaux exerce sur le sucre, celui-ci se décompose en grande partie...donner naissance aux acides carbonique , oxalique, malignes et acétique. (Ann. de Chimie, juillet i838.) Sur l'acide hippurique ; par M . PELOUZE. Quand...
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Archives des découvertes et des inventions nouvelles: faites dans les ...

1840 - 558 pages
...et par l'acide sulfurique. Il résulte de ces recherches que par l'action lente que la chaux exerce sur le sucre, celui-ci se décompose en grande partie...donner naissance aux acides carbonique , oxalique, malignes et acétique. {Ann. de Chimie, juillet i838.) Sur l'acide hippurique ; par M. PELOUZE. Quand...
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