L'innovation technologique dans les pays du sud: le cas de l'agro-alimentaire

Couverture
KARTHALA Editions, 1 janv. 1992 - 268 pages
 

Pages sélectionnées

Table des matières

Broyeur à marteaux 1617
16
les différentes options techniques 2223
22
Les ciseaux de linnovation
24
La presse à huile du Sénégal
26
56 Fabrication semimécanisée du gari 3233
32
Farines infantiles organisation de la production
46
Fabrication du sucre de sève de palmier en Thaïlande
54
Présentation dun foyer amélioré
55
Ladoption de lobjet
135
Le cas du sucre du palmier en Thaïlande
136
La valeur de linnovation résultat de sa diffusion
139
Le lait UHT
142
Innovation et enjeux socioéconomiques
147
Femmes et technologies
149
Conclusion de la troisième partie
155
Stratégie dinnovation en milieu industriel
166

Approche typologique des réseaux
65
Innovations typologie des usages
69
Schématisation de la situation de transfert
74
Le cercle vertueux du développement
78
Les farines infantiles au Benin
80
Le Blip Baneh
86
Différentes étapes du processus de développement
94
La logique de lentonnoir
95
De linvention à linnovation
96
ladhocratie des techniciens à la base
106
Alimentation en zone urbaine le cas de Dakar
114
La guerre des sucres
121
Conclusion de la deuxième partie
125
La diffusion de lobjet
131
lingénierie projet
171
Le projet soja au Cameroun
180
quelques exemples dini
193
Lamélioration de la production de la panela en Colombie
202
Les étapes typiques dun cycle de développement avec lingénierie simultanée
211
Le cas du gari la stratégie des acteurs
214
Le modèle du chantier
218
La porte du changement souvre de lÉquateur
231
Organisation générale du MCCH
238
Conclusion
253
Bibliographie
260
63
266
Droits d'auteur

Expressions et termes fréquents

Fréquemment cités

Page 4 - Liban, Luxembourg, Mali, Ile Maurice, Monaco, Niger, Rwanda, Sénégal, Seychelles, Tchad, Togo, Tunisie, Vanuatu, Vietnam, Zaïre.
Page 6 - Le CTA est à la disposition des Etats ACP pour leur permettre un meilleur accès à l'information, à la recherche, à la formation ainsi qu'aux innovations dans les secteurs du développement agricole et rural et de la vulgarisation. Siège : « De Rietkampem ». Galvanistraat 9, Ede.
Page 12 - ce qui constitue pour ainsi dire l'idéal de l'explication des sciences sociales, c'est de retrouver simultanément les intentions des acteurs et le mécanisme par lequel les acteurs ont construit un monde différent de celui qu'ils avaient l'intention de construire

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