...force et se l'approprie. Le» iparticules des corps désunies se separent en produits plus simples. Le rôle que joue le ferment, tous les animaux le...vers les formes plus simples de la chimie minérale. Tous ces caractères se reproduisent à un degré égal dans la fermentation alcoolique , type ordinaire...

...force et se l'approprie. Les particules des corps désunies se séparent en produits plus simples. Le rôle que joue le ferment , tous les animaux le...et les ramènent vers les formes plus simples de la cbimie minérale. Tous ces caractères se reproduisent à un degré égal dans la ferinentatinn alcoolique,...

...colorées (non vertes) des végétaux supérieurs, lorsqu'il a dit : « Le rôle que joue le ferment, tons les animaux le jouent : on le retrouve même dans...toutes les parties des plantes qui ne sont pas vertes. » Puisque les moisissures microphytes sont des végétaux non verts, ils sont comparables aux parties...

...régulier des actes de « la vie animale... Le ferment nous apparaît comme un être orga« nisc... Le rôle que joue le ferment, tous les animaux le...dédoublent et les ramènent vers les formes plus « simples dela chimie minérale... Il faut souvent plusieurs fermen« tations successives pour produire l'effet...

...FERMENTATION ET FERMENTS. 387 « joue le ferment, tous les animaux le jouent, on le re« trouve même dans les parties des plantes qui ne sont « pas vertes. Tous ces êtres, ou tous ces organes, con« somment des matières organiques, les dédoublent et les « ramènent vers les formes les plus...

...par M. Dumas, lequel donna du ferment la définition suivante : i Le ferment est un être organisé. Le rôle que joue le ferment, tous les animaux le jouent ; on le retrouve même dans les parties des plantes qui ne sont pas vertes. Tous ces êtres ou tous ces organes consument des matières...

...par M. Dumas, lequel donna du ferment la définition suivante : « Le ferment est un être organisé. Le rôle que joue le ferment, tous les animaux le jouent; on le retrouve môme dans les parties des plantes qui ne sont pas vertes. Tous ces êtres ou tous ces organes consument...

...l'accomplissement régulier des actes de la vie animale... Le ferment nous apparaît comme un êlre organisé... Le rôle que joue le ferment, tous les animaux le...retrouve même dans toutes les parties des plantes qui ne soni pas vertes. Tous ces être», où lous ces organes consomment tle> matières organiques, les dédoublent...

...organisé... Le rôle que joue le ferment, tousles animaux i лов», шст. HEU. EI cum XIV. — 38 le jouent ; on le retrouve même dans toutes les parties...des plantes qui ne sont pas vertes. Tous ces êtres, où tous ces organes consomment des matières organiques, les dédoublent et les ramènent vers les...

...le retrouve même dans toutes les parties dos plantes qui nesont pas vertes. Tous ces être», où tous ces organes consomment des matières organiques, les dédoublent et les ramènent vers les formes les plu* simples de la chimie minérale... Il faut souvent plusieurs fermentations successives pour...