La photosynthèse: Processus physiques, moléculaires et physiologiques

Couverture
Quae, 20 janv. 2011 - 403 pages

Cet ouvrage présente la photosynthèse, phénomène complexe qui implique des mécanismes à la fois physiques et biochimiques.
Après une partie introductive (historique et généralités), le livre présente les deux grandes phases du processus : la phase lumineuse (mécanismes de capture et de transformation de l'énergie lumineuse en énergie électronique et chimique, transferts d'électrons dans et entre les photosystèmes) et la phase métabolique (fixation et réduction du carbone atmosphérique et synthèse des molécules organiques nécessaires au déroulement de la vie).
La dernière partie fait le point sur les relations plantes-atmosphère, l'influence des facteurs environnementaux sur la photosynthèse et l'impact écophysiologique de celle-ci.
Pédagogique, largement illustré et muni d'un index indispensable, ce livre s'adresse aux étudiants des premier et second cycles de l'Université, aux candidats aux concours du Capes et de l'agrégation, aux enseignants en agronomie, pharmacie et biologie.

À propos de l'auteur (2011)

Jean-François Morot-Gaudry, directeur de recherche à l'Inra, Institut Jean-Pierre Bourguin, IJPB), est un spécialiste des mesures globales de photosynthèse et des mécanismes d'assimilation du carbone chez les plantes cultivées. Diverses collaborations avec des laboratoires de l'Inra, le CEA et des universités étrangères l'ont mené à une connaissance synthétique de la nutrition chez les plantes. Il a enseigné au sein des universités de Versailles, Évry et Paris VI. Jack Farineau, ancien élève de l'École normale supérieure de Saint-Cloud, agrégé de biologie, docteur ès sciences, a exercé une activité de recherche au Centre d'études nucléaires (CEA) de Saclay et a été chargé de cours à l'université de Versailles-Saint-Quentin-en-Yvelines.

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