Oats: Chemistry and Technology

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Francis H. Webster, Peter J. Wood, American Association of Cereal Chemists
AACC International, 2011 - 376 pages
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Francis Webster
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Francis H. Webster,American Association of Cereal Chemists
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Informations bibliographiques

TitreOats: Chemistry and Technology
RédacteursFrancis H. Webster, Peter J. Wood, American Association of Cereal Chemists
Édition2, illustrée
ÉditeurAACC International, 2011
ISBN1891127640, 9781891127649
Longueur376 pages
  
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