Le Cuisinier Impérial, Ou l'Art de Faire La Cuisine Et La Pâtisserie Pour Toutes Les Fortunes: Avec Différentes Recettes d'Office Et de Fruits Confits, Et La Manière de Servir Une Table Depuis Vingt Jusqu'à Soixante Couverts (Classic Reprint)

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Gage très - simple de toutes les Opérations devu; la cuisine, depuis l'art de mettre le pot au feu jusqu a celui de déguiser savamment les mets les plus communs ou de faire valoir les plus rares. L'art£rt'e cuisinier auquel on doit cet. Ouvrage n'a pu avoir d'autre prétention que celle de l'exactitude de ses recettes; et craignant plus une erreur dans un ragoût.

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