Mémoires et observations |
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Expressions et termes fréquents
ainſi années augmenter auſſi avant avez avoit baches beau Berne bled boulanger c'eſt calculées chaleur champs charrue chaux choſe coup cruches culture d'en déchet défaut demi deniers diférence divers doit donne doute eaux effet également engrais eſpèces eſt étoit expériences fais fans farine femer feuilles fleurs foin foit fond font fort fortes froment fumier gelée grains haut ibid j'ai jours l'air l'autre l'eau labour Lauſanne légéres lieu livre lorſque maniére meilleur mélange ment meſure mettre miches mieux Monſieur moudre moulin mouture n'en n'eſt noir onces pain blanc pain moyen parler pays pendant perfection petite pied plantes pluye poids porter premier prés produit proportion qu'un qualité quantité quarterons racines recolte recoupes règlement rendu rien s'il ſans ſeroit ſes ſoit ſoit 12 Sols ſon ſont ſouvent ſuivant ſur tarif tems terre terrein tion tirer trèfle trouve vigne vois
Fréquemment cités
Page 14 - Procès-verbal très authentiques des Jurats de Bordeaux , fon pain blanc étoit beaucoup plus beau & meilleur que celui de la mouture ordinaire ,. & fon pain bis infiniment fupérieur au pain bis ordinaire...
Page 132 - Selben , a inventé depuis peu une nouvelle charrue avec laquelle il r,e faut qu'un cheval pour labourer en un jour un champ de 300 verges quarrées. D'ailleurs , fes filions font beaucoup plus profonds que ceux de la charrue ordinaire du pays...
Page 42 - ... ce que vous avez à craindre. Premierement , dans le mefurage , un mal adroit ou un fripon peuvent vous tromper fur cet article de cinq ou même de dix fur cent. M. Malouin en cite des exemples curieux: le même homme, avec la même mefure, vous prouvera qu'un tas de bled contient cent boiffeaux tout jufte , puis qu'il n'en contient que 90 , puis qu'il y en a cent dix.
Page 121 - Pourvû que Votre terre foit bonne , bien préparée , que vos plans & vos femences ne...
Page 137 - ... contre leurs maîtres, parce qu'au lieu de focs de bois dont ils fe fervoient, on vouloit leur en faire prendre de fer.