A Chemical Study of Oils and Fats of Animal Origin

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Sàrl Dijkstra-Tucker Carbougnères, 2009 - 348 pages

Informations bibliographiques

TitreA Chemical Study of Oils and Fats of Animal Origin
AuteurMichel Eugène Chevreul
RédacteursGary R. List, Jaime Wisniak
ÉditeurSàrl Dijkstra-Tucker Carbougnères, 2009
ISBN2953324402, 9782953324402
Longueur348 pages
  
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