La langue de la nourriture, des aliments et de l'art culinaire au Congo-Brazzaville

Couverture
L'Harmattan, 2009 - 234 pages
Cet ouvrage est une histoire de la nourriture, des aliments et de l'art culinaire au Congo-Brazzaville par les mots. Les vocables qui traduisent la nourriture surgissent du vocabulaire du sport, de la parenté et des relations sociales, de la mort ou de la technologie. De même, des termes du vocabulaire de la nourriture investissent d'autres domaines, quand d'autres, disent autre chose encore. Ce livre offre un théâtre de sens, parce qu'il présente le sujet parlant comme un carnivore des mots, des sens.

À l'intérieur du livre

Table des matières

Remerciements
5
À la frontière du domaine notionnel
137
Un redéploiement métaphorique du lexique
193
Droits d'auteur

2 autres sections non affichées

Autres éditions - Tout afficher

Expressions et termes fréquents

Informations bibliographiques