Recettes et menus pour les reflux gastro-oesophagiens

Couverture
BoD - Books on Demand, 4 avr. 2018 - 140 pages
Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes souffrant de reflux gastro-oesophagiens, et il offre aux détenteurs de l'ouvrage du même auteur : " Quelle alimentation pour les reflux gastro-oesophagiens ? " un ouvrage totalement complémentaire. De nombreuses recettes vont sont proposées, toutes très simples à mettre en pratique, vous permettant ainsi de mieux gérer votre alimentation spécifique associée à vos reflux gastriques. Le but de cet ouvrage étant de vous apprendre très rapidement à ajuster parfaitement toutes vos recettes traditionnelles, et lutter ainsi efficacement contre vos reflux gastro-oesophagiens en toute quiétude. L'auteur vous propose également un mois de menus totalement inédits, idéalement adaptés à vos reflux gastro-oesophagiens, complétant ainsi votre apprentissage nutritionnel.
 

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Table des matières

LesLesLesLes légumes verts
Conseils culinaires indispensables 62
Choux de Bruxelles braisés 63
Soufflé de carottes 69
Conseils culinaires indispensables 78 Entremet aux fruits sans sucre 79
Poire râpée en gelée sans sucre 95
Crème légère à la pomme sans sucre 97 Poire au fromage blanc sans sucre 98 Tarte aux pommes diététique 99
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À propos de l'auteur (2018)

Cédric MENARD est diététicien-nutritionniste diplômé d'Etat français, exerçant depuis 2008 en profession libérale dans le département de la Manche. Cédric MENARD fait partie des très rares diététiciens-nutritionnistes de France à être diplômé du Collège Européen Nutrition Traitement Obésité (CENTO) en 2009, le spécialisant en micronutrition. La collection écrite par l'auteur "Savoir quoi manger, tout simplement..." représente pas moins d'une cinquantaine d'ouvrages tous traitant de la diététique. Site Internet de l'auteur : www.cedricmenarddieteticien.com

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