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SUR

L'ÉDUCATION

DES

VERS A SOIE.

Par M'. l'Abbé BOISSIER DE
SAUVAGE 5, de la Société-
Royale des Sciences de Montpellier;
de l'Académie Impériale Phyfico-
Botanique & de celle des George
Fili de Florence.

Divifés en trois Parties, avec un Traité fur
la Culture des Mûriers, & un fur l'origine
du Miel.

PREMIER MÉMOIRE.

A NISMES,
Chez GAUDE, Libraire.

M. DCC. LXIII.

Avec Approbation & Privilége de l'Académie.

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PREFACE.

ON

N écrit depuis long-tems fur l'éducation des Vers à foie, cependant ceux qui exercent cet art n'y réuffiffent guere mieux aujourd'hui que dans les commencemens où il fut porté en Europe. Ne feroit-ce point que les Artifans, feuls chargés de la manoeuvre, obfervent peu & écrivent encore moins ; & que ceux qui écrivent ont négligé de s'inftruire par la pratique & font tombés par-là dans les erreurs dont leurs Ouvrages fourmillent? C'eft, au moins, ce que j'ai crû entrevoir en parcourant plus de trente Brochures qui ont paru en différens tems fur ce fujet, principalement en France & en Italie.

D'un autre côté la Phyfique & l'Hiftoire naturelle, fi néceffaires pour les progrès des arts de cette efpéce, étoient bien défectueuses chez les anciens où l'on voit débiter, au lieu d'expériences & d'obfervations, des fables & des abfurdités: telle étoit celle de la recette pour fe procurer au befoin des Vers à foie,

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