sement avec une piece de groffe toile rouffe, entre les fourchons & dans
les endroits où l'insecte a fait des incifions fur l'écorce; avant cela, on a
étendu des linges pour recevoir les œufs du tigre, que ce frottement détache
de l'arbre, & on les jette au feu. Şi on avoit oublié cette précaution, il
faudroit ramaffer la pouffiere ou fuperficie de la terre, après avoir paffé
un balai ou un plumeau contre le mur derriere l'arbre, & jeter le tout
dans un feu allumé affez près de l'espalier, pour que la fumée s'étende
le plus qu'il eft poffible contre l'arbre infesté: on réuffit ordinairement
dès la premiere année; mais fi l'on voyoit encore de ces infectes l'année
fuivante, il faudroit réitérer cette opération jufqu'à ce qu'il n'en reftât plus.
On fe plaint fouvent de la dépopulation que caufent, dit-on, l'ambi-
tion, le luxe & la débauche: d'autres l'attribuent aux guerres, au paffage lation.
dans les ifles, à la cherté des denrées, à la multitude des impôts, aux
malheurs des temps, au grand nombre de célibataires de l'un & de l'autre
lexe, aux préjugés des jeunes gens en âge de prendre des établissemens,
aux fuites funeftes de la petite vérole, dont on n'empêche pas affez la
communication, à la mauvaise nourriture des enfans, à l'inattention des
nourrices, à ce qu'il en coûte pour faire recevoir dans les Hôpitaux les
fruits du crime, &c.

Tout cela peut être, en effet, des obftacles à la population; elle feroit fans doute plus nombreuse, s'il étoit poffible de remédier à tous ces inconvéniens; mais malgré ces obftacles, il paroît par les regiftres publics que, dans l'étendue de notre Bailliage, foit à la Ville, foit à la Campagne, l'efpece humaine a confidérablement augmenté depuis le milieu du der

nier fiecle.

Le Pays étoit très-peuplé avant la pefte de 1347 & 1348: comme il ne refta alors que la vingtieme partie des Habitans de la Ville & des Campagnes, il fallut près d'un fiecle pour réparer cette perte; les guerres civiles & de Religion du feizieme fiecle firent périr un grand nombre de nos Citoyens, ils furent remplacés par les familles étrangeres & de la Campagne, qui vinrent s'établir à la Ville; mais elles y trouverent malheureusement un libertinage extrême, fuivi d'une maladie contagieufe qui regna par intervalles, dès 1628 jufqu'en 1645; elle enleva près du quart de nos Habitans. Le foin que l'on prit de donner une éducation chré

XIV.
De la popu

tienne aux enfans de l'un & de l'autre fexe, rétablit les chofes dans un
meilleur état; ce fut le fruit des travaux pénibles & affidus des Peres de
l'Oratoire & des Religieufes Urfulines de cette Ville. Les guerres fous le
regne précédent, retarderemt la population; on tiroit quelquefois de la
charrue & des vignes, nos Cultivateurs, pour les obliger au service mili-
taire; les plantations de vignes nous attirerent dans la fuite un grand
nombre d'Ouvriers, qui formerent des familles nombreuses dans nos
vignobles. Après la paix de 1715, les Cultivateurs qui quitterent le fer-
vice, revinrent dans leur Patrie où ils trouverent beaucoup d'ouvrage ;
car on fait qu'un feul Laboureur cultive autant de terrein, qu'il en fau-
droit pour occuper cinq ou fix familles de Vignerons.

Pour éviter une prolixité qui ennuieroit, je me fuis contenté de donner
les naiffances & les morts arrivées durant les vingt dernieres années, dans
les Paroiffes de Beaune; on verra que la population eft certainement
augmentée : fi l'on veut prendre la peine d'examiner les regiftres des Pa-
roiffes de la Campagne, dépofés au Greffe du Bailliage, on trouvera
qu'elle eft encore plus nombreuse à la Campagne qu'à la Ville.

Années. Nailfances. Males. Morts. Naiffances. Filles. Morts. Filles & Femmes.

Ainfi, il est né dans la Ville & les Fauxbourgs de Beaune, & dans les Hameaux qui dépendent des cinq Paroiffes, dès 1750 jufqu'à 1759, année l'une portant l'autre, 162 mâles, & il en eft mort 124. Il est né 153 filles, & il eft mort 127 tant filles que femmes. Dès 1760 jufqu'à 1769, il est né 172 mâles, & il en eft mort 130. Il est né 160 filles, & il eft mort 132 tant filles que femmes. Total des naiffances durant les 20 dernieres années.

6465
5129

Poids de la mesure de froment de la plupart des Villes & Bourgs de la Bourgogne, & de quelques Villes des Provinces voisines, fuivant l'expérience & mefurage qui en ont été faits par les Officiers municipaux & les Jurés des lieux.

SOMMAIRE

DU DISCOURS PRÉLIMINAIRE,

avec les citations & les preuves.

1. Etat des Gaules avant la conquête des Romains.

COMMENT. Cæfaris, de bello gallico, lib. 1, &c.

Plinius, hift. 4, 17.

Strabo, rerum geograph. liv. 4.

Cluvier, introduct. géogr. liv. 2.

Tillemont, hift. de l'Empereur Augufte, article 7:

Rollin, hiftoire ancienne, tome 7, & histoire romaine, tome 2, &c,