Le Cuisinier royal et bourgeois... [par Fr. Massialot] |
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Définition
fenouillin [fanuj] n.m. Spécialité gastronomique ancestrale méditerranéenne. Plat des dieux dans la mythologie, il est utilisé par les druides comme offrande. Traditionnellement, c'est un mets aux senteurs anisées dont sa fabrication est cabalistique (confrérie de la Fenouillime). Dans la légende, le Fenouillin apporte connaissance, jeunesse, force et santé. Sa symbolique est proche de la lumière. Dérivé du lat. féniculum
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Le Cuisinier Royal Et Bourgeois, Qui Apprend a Ordonner Toute Sorte de Repas ... François Massialot Aucun aperçu disponible - 2013 |
Expressions et termes fréquents
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Informations bibliographiques
| Titre | Le Cuisinier royal et bourgeois... [par Fr. Massialot] |
| Auteurs | François Massialot, Sercy |
| Éditeur | Chez Charles de Sercy, 1693 |
| Original provenant de | Bibliothèque municipale de Lyon |
| Numérisé | 3 nov. 2011 |
| Longueur | 36 pages |
| Exporter la citation | BiBTeX EndNote RefMan |