Le livre de l'agriculture d'Ibn-al-Awam (kitab-al-felahah) ...

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Page 82 - jouant, de tous les sentiments dont « il était pénétré lui-même en la com« posant. Il me semble que je le vois, « que je l'entends, que je lui parle. Je « me le représente comme un homme "d'une taille moyenne,. dont le vi« sage un peu long est d'une couleur « qui tient le milieu entre le blanc et • le noir ; il a les yeux grands , mais « pleins de douceur ; sa contenance « est noble, son ton de voix sonore; « toute sa personne inspire à la fois la « vertu, le respect et l'amour:...
Page 11 - Je les pose comme bases fondamentales, à cause de la réputation dont jouissent ces doctrines parmi les savants. Je n'en ai rien voulu retrancher, parce que, malgré la distance des régions où vécurent ces agronomes, leurs préceptes s'appliquent très-bien à notre pays.
Page 21 - Kitab-al-Felahah (l) n'est autre chose que la réunion des meilleurs préceptes d'agronomie extraits des auteurs qui ont précédé, Nabathéens, Grecs, Latins, Arabes ou autres.
Page 3 - Séville, et pratiquait l'agriculture, ainsi qu'il nous l'apprend lui-même. « Après avoir lu, dit-il, les livres sur l'agriculture laissés par les agronomes musulmans d'Espagne et ceux qui viennent d'autres agronomes anciens qui écrivirent antérieurement sur la culture des divers terrains, mon attention s'est fixée sur ce que ces ouvrages contenaient de plus intéressant.
Page 11 - ... mythologies, c'est une divinité qui vient enseigner aux hommes la culture de la terre et leur faire connaître quelles sont les plantes les plus utiles. Dans l'Inde , le cultivateur sort immédiatement de la main de Brahma, et le taureau sacré lui est donné pour le seconder dans ses travaux. En Égypte, c'est Isis qui donne aux hommes les premières leçons d'agriculture ; Diane va porter cet art en Grèce , et Gérés l'enseigne en Italie et en Sicile. Dans les contrées fertiles de Bénarès...
Page 539 - ... suspend cette sorte de collier aux branches du figuier, à proximité des petites figues qui s'y trouvent; voyez Auw.
Page 326 - ... n'ya point de tige où ils puissent se fixer. La plantation terminée, on donne de l'eau deux fois par semaine, jusqu'à ce que la végétation se rétablisse et que la reprise soit assurée, puis on supprime l'irrigation. L'époque du repiquage, c'est le premier novembre, et la fleur se montre dans l'année même (c'est-à-dire au printemps suivant). On conserve une certaine partie des fleurs auxquelles puissent...
Page 330 - Kitab-el-Filaha (le livre de l'Agricultre), classique plusieurs fois séculaire, contient ce hadith, très significatif à cet égard. « On raconte du prophète, sur qui soit la paix et le salut, rompant un jour le jeûne en mangeant une datte, Abou Abdallah lui dit : « Quel remède l'âme peut-elle tirer de Cette datte fraîche pour que Dieu en ait donné à manger à Marie, sur elle le salut ? celui, répondit le Prophète, qui mange sept dattes... avant de s'endormir, tue le ver qui est dans...
Page 369 - Khaïr, la canne à sucre a trois ans de durée environ. Hadj de Grenade dit qu'après que les cannes ont été coupées, il faut donner un bon labour, et appliquer un engrais de fumier de mouton, en faisant parquer pendant la nuit le troupeau afin que l'emplacement planté reçoive directement sa fumure. On pratique ensuite un labour profond, de façon à ce que la culture soit complète; on fait arriver au mois de janvier l'eau et on la laisse séjourner. Il ne faut point craindre d'exagérer,...
Page 12 - Ce blé primitif était de la grosseur d'un œuf d'autruche; l'homme étant devenu impie, il fut réduit à la grosseur d'un œuf de poule, puis il descendit graduellement à celle d'un œuf de pigeon, puis à la grosseur d'une noisette; de telle sorte que, du temps de Joseph, il était encore de la grosseur d'un pois.

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