Le livre de l'agriculture d'Ibn-al-Awam (kitab-al-felahah) ...

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A. Franck, 1864
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Pages sélectionnées

Table des matières

Culture du noisetier
327
Culture et plantation de la vigne 329
330
Semis des pepins de raisin en quel temps on le fait
354
Manière délever les vignes temps pour les planter jours du mois lunaire et saisons de lannée où on le fait
356
Manière de planter les vignes àSéville et aux alentours 1er Manière de planter les brins de sarment ou chapons quand on veut ensuite les porter ailleu...
358
Plantation de la vigne en fosses ou en trous
359
Semis des pepins
361
Culture de la canne à sucre
365
Culture du bananier
368
Culture du roseau à faire les flèches et ses congénères
370
Culture du frêne ou dardar
372
Culture du çaphira ou platane
373
Culture du laurierrose
374
Culture du naschem qui est le peuplier hawar du naschem blanc du naschem noir et du saule çifcaf
375
Culture de la ronce et de la rose des montagnes rosa canina Véglantier pour la défense des vignes ou pour recevoir la grefle
377
Culture de lazerolier alzahrour
378
Culture du rhamnus nerprun pour la défense des vignes et des jardins
380
Art 1er Arbres qui se greffent les uns sur les autres
390
Temps où on doit greffer les arbres
404
Comment on coupe et on fend larbre quon veut gref
406
Comment on doit tailler les branches pour la greffe
419
Manière de faire la greffe en couronne dite romaine
425
Greffe avec lécusson carré
442
Manière de procéder à la greffe dite aveugle
452
Taille et émonde des arbres temps
468
Travaux de culture dans les terres
479
Fumure des terres plantées ou
500
CHAPITRE XU Irrigation des arbres saison convenable
510
Fécondation artificielle des arbres
536
Moyens curatifs pour les maladies
543
et plaies 562 Eflets de la gelée 563 Chancres
593
Procédé pour introduire ces propriétés dans les rameaux
601
Procédés pour le grenadier le pêcher et le poirier 614
614

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Expressions et termes fréquents

Fréquemment cités

Page 84 - jouant, de tous les sentiments dont « il était pénétré lui-même en la com« posant. Il me semble que je le vois, « que je l'entends, que je lui parle. Je « me le représente comme un homme "d'une taille moyenne,. dont le vi« sage un peu long est d'une couleur « qui tient le milieu entre le blanc et • le noir ; il a les yeux grands , mais « pleins de douceur ; sa contenance « est noble, son ton de voix sonore; « toute sa personne inspire à la fois la « vertu, le respect et l'amour:...
Page 113 - Je les pose comme bases fondamentales, à cause de la réputation dont jouissent ces doctrines parmi les savants. Je n'en ai rien voulu retrancher, parce que, malgré la distance des régions où vécurent ces agronomes, leurs préceptes s'appliquent très-bien à notre pays.
Page 23 - Kitab-al-Felahah (l) n'est autre chose que la réunion des meilleurs préceptes d'agronomie extraits des auteurs qui ont précédé, Nabathéens, Grecs, Latins, Arabes ou autres.
Page 105 - Séville, et pratiquait l'agriculture, ainsi qu'il nous l'apprend lui-même. « Après avoir lu, dit-il, les livres sur l'agriculture laissés par les agronomes musulmans d'Espagne et ceux qui viennent d'autres agronomes anciens qui écrivirent antérieurement sur la culture des divers terrains, mon attention s'est fixée sur ce que ces ouvrages contenaient de plus intéressant.
Page 13 - ... mythologies, c'est une divinité qui vient enseigner aux hommes la culture de la terre et leur faire connaître quelles sont les plantes les plus utiles. Dans l'Inde , le cultivateur sort immédiatement de la main de Brahma, et le taureau sacré lui est donné pour le seconder dans ses travaux. En Égypte, c'est Isis qui donne aux hommes les premières leçons d'agriculture ; Diane va porter cet art en Grèce , et Gérés l'enseigne en Italie et en Sicile. Dans les contrées fertiles de Bénarès...
Page 541 - ... suspend cette sorte de collier aux branches du figuier, à proximité des petites figues qui s'y trouvent; voyez Auw.
Page 330 - ... n'ya point de tige où ils puissent se fixer. La plantation terminée, on donne de l'eau deux fois par semaine, jusqu'à ce que la végétation se rétablisse et que la reprise soit assurée, puis on supprime l'irrigation. L'époque du repiquage, c'est le premier novembre, et la fleur se montre dans l'année même (c'est-à-dire au printemps suivant). On conserve une certaine partie des fleurs auxquelles puissent...
Page 332 - Kitab-el-Filaha (le livre de l'Agricultre), classique plusieurs fois séculaire, contient ce hadith, très significatif à cet égard. « On raconte du prophète, sur qui soit la paix et le salut, rompant un jour le jeûne en mangeant une datte, Abou Abdallah lui dit : « Quel remède l'âme peut-elle tirer de Cette datte fraîche pour que Dieu en ait donné à manger à Marie, sur elle le salut ? celui, répondit le Prophète, qui mange sept dattes... avant de s'endormir, tue le ver qui est dans...
Page 371 - Khaïr, la canne à sucre a trois ans de durée environ. Hadj de Grenade dit qu'après que les cannes ont été coupées, il faut donner un bon labour, et appliquer un engrais de fumier de mouton, en faisant parquer pendant la nuit le troupeau afin que l'emplacement planté reçoive directement sa fumure. On pratique ensuite un labour profond, de façon à ce que la culture soit complète; on fait arriver au mois de janvier l'eau et on la laisse séjourner. Il ne faut point craindre d'exagérer,...
Page 14 - Ce blé primitif était de la grosseur d'un œuf d'autruche; l'homme étant devenu impie, il fut réduit à la grosseur d'un œuf de poule, puis il descendit graduellement à celle d'un œuf de pigeon, puis à la grosseur d'une noisette; de telle sorte que, du temps de Joseph, il était encore de la grosseur d'un pois.

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